Commerce
Epreuves qualificatives MOF "Fruitier-Primeur", les premières photos !
> Une vingtaine de candidats ont concouru le 19 mai 2010 pour les épreuves qualificatives du titre "Meilleur Ouvrier de France" au MIN de Rungis.
Les épreuves portaient sur la réalisation de corbeilles de fruits, la conception d’un étal de légumes, leur pratique professionnelle et leurs connaissances.Pour réussir dans la classe « Fruitier Primeur », les candidats devaient maîtriser la connaissance précise des produits et de la filière, comme par exemple, les origines et utilisations de chaque fruit et légume, la saisonnalité, la réglementation, la communication autour du produit mais aussi la théâtralisation sur le lieu de vente.
Retrouvez dès maintenant les premières photos de cet événement
Ces photos sont disponibles sur simple demande auprès de l'UNFD en haute définition.Crédit photo : UNFD
